pizzaiolo H/F

Pay information not provided
Food provided
CDD, Part-time, Permanent, Full-time
11 Quai De l'Amiral Courbet, 06230 Villefranche-sur-Mer

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas en respectant les recettes et les standards de qualité
• Réaliser la pâte à pizza, l'étaler et garnir selon les commandes
• Cuire les pizzas dans le respect des temps et températures appropriés pour garantir leur croustillance et leur saveur
• Assurer la gestion des stocks de produits frais et d'ingrédients, en passant les commandes si nécessaire
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseiller les clients sur le choix des pizzas ou autres spécialités proposées
• Participer à l'accueil et au service si besoin, en veillant à la satisfaction client

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et disposez d'une expérience significative en. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling ainsi que les règles de food safety. Vous faites preuve d'un sens du détail, d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène, ainsi que d'une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez rejoindre une équipe motivée où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 243,72€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel