pizzaiolo H/F

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en cuisine, que vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson, et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
• Assaisonner et garnir les pizzas selon les recettes ou la demande des clients
• Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Gérer la mise en place des ingrédients et veiller à leur fraîcheur et leur qualité
• Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail conformément aux normes en vigueur
• Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de préparation
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola. Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et d handling des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'un sens du détail, d'une grande rigueur, ainsi que d'une capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité. La capacité à travailler en équipe, la ponctualité et l'autonomie sont essentielles pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel