Pizzaïolo H/F

Rejoignez notre équipe en tant que Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)

Chez nous, la pizza, c'est du sérieux… mais l'ambiance aussi.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par les pizzas authentiques, les bons produits et le travail bien fait.

En nous rejoignant, vous participerez à la création de pizzas gourmandes et soignées, dans un cadre dynamique, convivial et motivant. Ici, on travaille avec exigence, mais toujours dans un bon esprit d'équipe.

Vos missions au quotidien :

• Préparer la mise en place pour assurer un service fluide
• Garnir et assembler les pizzas dans le respect des recettes et des délais
• Maîtriser la cuisson pour garantir une qualité constante
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
• Gérer les stocks et anticiper les besoins
• Assurer un service rapide, efficace et agréable avec l'équipe

Le profil que nous aimerions rencontrer :

Vous avez une expérience sérieuse au poste de pizzaiolo dans son intégralité (étalage d'une pâte très hydratée à la main, enfournage, défournage, dressage après cuisson).

Vous êtes organisé(e), fiable et capable de garder votre sang-froid en période de rush.

Vous avez le sens du détail, le respect des règles d'hygiène et l'envie d'évoluer dans un cadre professionnel stimulant.

La connaissance des normes HACCP est un vrai plus.

Conditions, (nous pouvons nous adapter selon vos besoins)

• entre 3 et 6 jours par semaine
• Rémunération selon profil et expérience

Si vous aimez le travail bien fait, les bons produits et l'esprit d'équipe, nous serons ravis de découvrir votre candidature.

Candidature : CV + disponibilités par message, mail ou via nos réseaux sociaux @milospizza.nice

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 742,48€ par mois

Lieu du poste : En présentiel