Pizzaïolo H/F

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un(e) pizzaïolo passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dès septembre .

Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité, de sécurité alimentaire et de service client. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks et de vos achats (en lien avec le chef cuisinier), ainsi que de la préparation en amont de la pâte et de vos préparations.

Ce travail est à pourvoir à partir de septembre , pour des horaires du midi du lundi au vendredi (11h-15h) , ainsi que pour le vendredi et samedi soir.

PERSON

• Préparer une variété de plats selon les recettes et les normes établies
• Assurer la manipulation correcte des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail, y compris la cuisine et le service
• Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des plats
• Respecter toutes les procédures relatives à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la manipulation des aliments
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace durant les heures d'ouverture

Profil recherché

• Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service alimentaire
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène alimentaire
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
• Excellentes compétences en communication et en service client
• Aptitude à suivre strictement les protocoles de sécurité alimentaire et de manipulation d'aliments
• Esprit d'équipe motivé, flexible et capable de s'adapter aux changements rapides du rythme de travail
• Formation ou certification en hygiène alimentaire ou sécurité alimentaire est un plus

Nous offrons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et le service sera valorisée. Rejoignez-nous pour contribuer à créer une expérience culinaire mémorable tout en développant vos compétences professionnelles dans un cadre convivial.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 747,91€ par mois

Lieu du poste : En présentiel