Offre n° 213ZZTQ

#Placedel'emploi26 Responsable boulangerie - pâtisserie (H/F)

06 - Peymeinade - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 septembre 2026

Venez rencontrer l'employeur en vous présentant avec votre CV à la Place de l'Emploi Mercredi 30 septembre entre 13h30 et 16h Place aux Herbes 06130 Grasse Suite à notre développement sur Grasse, La Maison Jean-Luc Pelé recherche : RESPONSABLE DE BOUTIQUE - CDI Plein temps - 42H- Horaire continu VOTRE PROFIL: Vous montrez une réelle motivation à rejoindre les valeurs de la maison Jean Luc Pelé. Véritable Chef d'orchestre de son point de vente, vous appliquerez la stratégie de l'enseigne. Son objectif premier est de développer le centre de profit de la boutique. A travers vos différentes expériences professionnelles et extra-professionnelles, vous apporterez au sein de notre boutique : - Votre Enthousiasme et votre sourire - Excellent sens de l'accueil et du service - Gestion de la relation client - Capacité à gérer les conflits - Capacité à créer une bonne ambiance, fédérer l'équipe - Excellent communicant - Capacité à prendre des décisions - Votre flexibilité - Votre
gestion du temps et des priorités - Savoir transmettre et déléguer - Avoir du discernement VOS MISSIONS : - Manager l'équipe de vente. - Connaitre tous les produits à la vente et leur composition - Accueillir nos clients avec votre sourire au quotidien, identifier leurs besoins, les conseiller avec votre connaissance parfaite des produits - Fidéliser nos clients - Assurer une bonne tenue des locaux et maîtriser les normes HACCP - Gérer le process ouverture/fermeture boutique - Gestion de la caisse - Gérer les dysfonctionnements - Gérer les relations interpersonnelles (une expérience de manager est indispensable), - Gérer son budget - Savoir gérer les stocks Une expérience dans le milieu alimentaire serait un plus. Nous recrutons en CDI pour un poste à plein temps, 42 h semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes disponible pour travailler les samedis, dimanches et jours férié.

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Droit commercial
• Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe
• Gestion de la relation client (CRM)
• Gestion des stocks et des inventaires
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction
• Management stratégique
• Merchandising / Marchandisage
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Organiser le traitement des commandes
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Règles de tenue de caisse
• Surveiller régulièrement les performances de vente et ajuster les stratégies
• Utiliser des logiciels de gestion de magasin pour optimiser les opérations

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Inspirer, donner du sens
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

JEAN LUC PELE

20 à 49 salariés

Mme Place de l'emploi STAND JEAN LUC PELE Avec votre CV 30 septembre - 13h30 à 16h PL aux Herbes06130 Grasse

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