Offre n° 211RJVZ

PLONGEUR-COMMIS CUISINE H/F - CDI (H/F)

06 - ST LAURENT DU VAR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 juillet 2026

Rejoignez LA CABANE DE L'ÉCAILLER, restaurant seafood premium spécialisé dans les produits de la mer, où qualité, rigueur et esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite. Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux. Veiller à la propreté permanente de la cuisine dans le respect des normes HACCP. Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises. Aider les cuisiniers dans les préparations simples : lavage, épluchage, taillage des légumes, préparation des garnitures et des produits de la mer. Participer à la mise en place avant les services. Évacuer les déchets et maintenir les zones de travail propres et organisées. Apporter un soutien à l'ensemble de la brigade selon les besoins du service. Profil recherché Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Dynamique, organisé(e) et réactif(ve). Esprit d'équipe et
sens de l'entraide. Bonne condition physique et capacité à travailler dans un environnement rythmé. Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous offrons CDI - 39 heures. Rémunération selon profil et expérience. Deux jours de repos consécutifs selon planning. Restaurant ouvert toute l'année. Formation et accompagnement à votre prise de poste. De réelles perspectives d'évolution vers un poste de commis ou de cuisinier au sein d'un établissement en plein développement. Chez LA CABANE DE L'ÉCAILLER, chaque membre de l'équipe contribue à offrir une expérience client d'excellence. Nous recherchons des collaborateurs motivés, investis et fiers de participer à une aventure ambitieuse autour des produits de la mer.

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Réaliser la plonge
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CABANE DE L'ÉCAILLER

20 à 49 salariés

La Cabane de l'Écailler est un restaurant seafood premium situé au c?ur de CAP3000 à Saint-Laurent-du-Var. Nous mettons à l'honneur les produits de la mer d'exception dans un cadre élégant et convivial. Notre ambition est d'offrir une expérience unique alliant fraîcheur, qualité de service et art de vivre méditerranéen. En pleine croissance, notre établissement offre à ses collaborateurs un environnement dynamique, des responsabilités valorisantes et de réelles perspectives d'évolution.