Plongeur, commis de cuisine H/F

925 chemin de la Garoupe, 06160 Antibes

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à l'organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires tout en contribuant à la satisfaction de notre clientèle.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
• Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant un nettoyage régulier des équipements et des espaces de travail
• Organiser le stockage des produits et veiller à leur rotation pour garantir leur fraîcheur
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus selon les directives du chef

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés
• Compétences en préparation alimentaire et connaissance des normes d'hygiène alimentaire (food safety)
• Bonne organisation et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Passion pour la cuisine, avec une volonté d'apprendre et de progresser dans le métier
• Capacité à respecter les consignes et à gérer efficacement son poste de travail
• Sens du détail, rigueur et sérieux dans l'exécution des tâches

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, où votre engagement sera valorisé, n'hésitez pas à rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 310,35€ par mois

Lieu du poste : En présentiel