Plongeur/aide cuisinier H/F

• Sous l'autorité du Chef de cuisine et du Second
• Travaille en lien avec les Chefs de Partie et les commis

Missions principales
*Assurer lelavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine

• Nettoyer et désinfecter les plans de travail, sols et équipements
  *Participer à lamise en place simple (préparations de légumes, épluchage, rangement)
• Aider les Chefs et Commis pendant le service selon les besoins
• Trier et stocker les denrées selon les procédures
  *Respecter strictement lesnormes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au rangement et nettoyage en fin de service

Compétences requises

• Rapidité, organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
• Endurance physique (travail debout, rythme soutenu)
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

• Débutant accepté
• Motivation et sens du service
• Ponctualité et sérieux

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel