Plongeur/euse - Aide Cuisine de Restaurant (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 208DMQR
Plongeur/euse - Aide Cuisine de Restaurant (H/F)
83 - BANDOL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juin 2026
Le Bistrot "Au Clair de la Vigne" recherche son Plongeur ou sa Plongeuse - Aide Cuisine en CDD saisonnier de 35h (de juillet à septembre, voire plus si affinités... Vous serez amené à effectuer de tâches de préparations culinaires sous la responsabilité du Chef, ainsi que la plonge vaisselle et batterie. Les verres et couverts sont entretenus par une autre personne de l'équipe. Poste à pourvoir uniquement le soir Repos hebdomadaire : Mardi
Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1870.00 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretienCette compétence est indispensable
- Batterie de cuisineCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des produits d'entretienCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueurCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretienCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Modalités de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des desserts simplesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Respecter les standards qualité de l'établissementCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Utilisation d'appareil électroménagerCette compétence est indispensable
- Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la rangerCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AU CLAIR DE LA VIGNE
1 ou 2 salariés
M. Pierre Rouvier
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