Offre n° 209KNVK

RESPONSABLE ADJOINT RESTAURATION (H/F)

06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 juin 2026

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, un responsable adjoint de restauration sur Antibes (H/F) Vos missions : Remplace le responsable d'Unité Relais lors de ses absences Superviser avec le responsable l'approvisionnement en produit alimentaire et non alimentaire, S'assurer de la conformité de la livraison des Plats Cuisinés Elaborés à l'Avance (PCEA), Effectuer, contrôle, gère et réajuste les commandes de matériel, de denrées brutes, de produits lessiviels et à usage unique, Superviser la chaine plateaux à l'attention des patients, la restauration au sein des EHPAD, restaurant du personnel, satellites, Piloter et manager avec le responsable des cuisines le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), Participer si nécessaire aux réunions de service internes et externes (CLAN, commissions de restauration, accréditation.), Organiser avec le responsable (plannings, recrutement, formation, affectation, évaluation .), Coordonner, animer et superviser (définit les priorités)
avec le responsable d'Unité Relais l'équipe en place tout en participant aux diverses tâches, Effectuer avec le responsable, contrôler et gérer les commandes de travaux ou réparations du matériel et des locaux, Occuper régulièrement un poste au sein de l'Unité Relais (EHPAD, Self, chaîne.) 37h30 hebdomadaires Du lundi au Vendredi (un week-end sur 2 possible) Horaires possibles : 07h00-16h30

Type de contrat
Intérim - 28 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail
37H30/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Primes

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

R2T INDUSTRIE ET SERVICES

100 à 199 salariés

Notre agence R2T Cannes fait partie du rseau R2T, cr en 1998 et qui compte aujourd?hui 40 agences de travail temporaire spcialises, 2 socits de placement CDD/CDI et 150 collaborateurs permanents, prsents dans 9 grandes rgions franaises. Spcialise dans le domaine du tertiaire, de la logistique, du transport et de l'industrie arme/parfum, nous recrutons pour des mission d'intrim, des contrats CDD et CDI. Nos bureaux sont situs au 29, Boulevard de la Ferrage Cannes. Mme FLORIANE AUBRY

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