Responsable Barman H/F

La Bohème recrute !

Tu es passionné(e) par le service et dynamique ?

Envie de rejoindre une équipe jeune et motivée dans un établissement tout nouveau au cœur de Draguignan ?

La Bohème, c'est un lieu de vie festif avec grande terrasse, cuisine au charbon de bois, tapas à partager, cocktails et soirées DJ/live.

Nous recherchons un(e) Barman / Mixologue prêt(e) à s'investir dans une aventure ambitieuse et à participer au lancement d'un concept moderne et convivial.

Ambiance dynamique et nouvelle cuisine autour de la braise, soirées festives, terrasse animée.

Si tu as l'esprit d'équipe, le sens du service et l'envie de grandir avec un projet qui démarre fort, envoie-nous ton CV et rejoins l'aventure La Bohème !

À propos du poste
Nous recherchons un ou une personne pour rejoindre notre équipe. En tant que Barman / Mixologue, vous serez responsable d'assurer la satisfaction de notre clientèle tout en garantissant la qualité de nos produits et services. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens du service et votre professionnalisme seront essentiels pour répondre aux attentes de nos clients. Si vous avez une expérience dans ce domaine, que vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme
• Gérer les transactions en caisse avec précision et rapidité
• Assurer la conformité des produits selon les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de vente ou de service
• Respecter les procédures en matière de sécurité alimentaire, notamment en matière de food safety
• Gérer efficacement le temps pour assurer un service fluide durant les périodes d'affluence
• Participer à la mise en rayon, au réapprovisionnement et à la présentation des produits
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long du service

Profil recherché

• Une expérience préalable en tant que Barman est souhaitée
• Excellentes compétences en service client et sens du relationnel
• Maîtrise de la gestion de caisse et du traitement des paiements
• Connaissance des normes de food safety et des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire
• Capacité à gérer son temps efficacement dans un environnement dynamique
• Organisation, rigueur et autonomie sont indispensables pour réussir dans ce poste
• Une attitude positive, souriante et orientée vers la satisfaction client

Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par le contact avec la clientèle, doté(e)s d'un excellent sens du service, prêt(e)s à s'investir pleinement dans leur mission.

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel