Responsable de Production en Conserverie H/F

13770 Venelles

Full job description

À propos de nous

GOÛT DE FRANCE est une entreprise familiale reconnue dans l'univers de l'épicerie fine.
Nous ouvrons notre propre atelier de fabrication et conserverie à Venelles et recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour nous accompagner dans cette aventure gourmande et artisanale.

Vos missions

Au sein de notre atelier de production, vous participerez activement à la création et à la fabrication de nos produits d'épicerie fine.
Vos principales missions :

• Préparation et transformation des produits : cuisson, conditionnement, pasteurisation/stérilisation
• Application des recettes existantes et participation au développement de nouvelles créations
• Gestion des étapes techniques : travail des fruits et légumes, assaisonnement, utilisation de l'autoclave, mise en bocaux
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Suivi des stocks et de la traçabilité (entrées/sorties)
• Travail en autonomie et/ou en équipe

Profil recherché

Vous êtes la perle rare si vous avez :
*Un diplôme ou une expérience significative encuisine, conserverie ou transformation agroalimentaire

• La maîtrise ou la connaissance du matériel (doseuse, capsuleuse, autoclave…)
  *De larigueur , de l' autonomie et un sens aigu des responsabilités
• Une passion pour le travail bien fait et les produits de qualité
• Une appétence pour les produits provençaux et les circuits courts
• Une bonne connaissance des normes HACCP

Pourquoi nous rejoindre ?
*Un environnement de travailbienveillant et innovant
*L'opportunité de participer à unprojet artisanal ambitieux

• Des responsabilités concrètes dans la création de produits de qualité

Conditions

• Poste basé à Venelles (13)
• Rémunération : à partir de 1 900 € brut / mois (selon expérience)
• Temps plein ou temps partiel
• CDD ou CDI
  *Date limite de candidature :30/04/2026

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 854,56€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel
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