Offre n° 205NGZV

Responsable de salle et évènementiel (H/F)

83 - MEOUNES LES MONTRIEUX - Localiser avec Mappy

Publié le 17 mars 2026

Ce que nous construisons ici, ce n'est pas juste un lieu, c'est une nouvelle façon d'accueillir et de travailler ensemble. Vos missions principales : Au coeur de l'activité événementielle et de restauration du Hameau, le/la Responsable de salle et coordinateur.rice évènementiel.le veille à la qualité de l'expérience client et au bon déroulement des évènements (mariages, séminaires, séjours associatifs, village vacances). Il / Elle contribue également à la bonne gestion opérationnelle et économique de l'activité (budgets, stocks, commandes et optimisation des coûts). Coordination des évènements - Superviser la préparation et le bon déroulement des évènements du Hameau - Organiser et coordonner la mise en place des espaces de réception et restauration - Assurer la liaison entre les équipes de salle, la cuisine et l'équipe évènementielle - Anticiper les besoins logistiques et garantir la fluidité des opérations avant, pendant et après les évènements Management et animation de l'équipe

• Encadrer et accompagner l'équipe de salle (service, bar, accueil) - Participer activement aux services en salle et lors des évènements afi n de soutenir les équipes - Elaborer et gérer les plannings / horaires en fonction de l'activité - Veiller au respect des procédures et des standards de qualité, normes d'hygiène - Favoriser un climat de travail collaboratif et bienveillant Gestion opérationnelle boissons et besoins salle, commande après validation auprès du chef de cuisine - Veiller à l'optimisation des coûts et à la bonne utilisation des ressources - Superviser la gestion des réservations (téléphone ou outil Zenchef) - Encaissement et gestion de la caisse Et puis, à votre manière, vous contribuerez à prendre soin des autres - de l'équipe, des client-es, des curieux-ses - dans un esprit détendu et convivial. Profi l recherché : - Gestion d'équipe et
  collaboration - Coordination d'événements - Sens du service client et communication efficace - Connaissance des normes HACCP - Esprit d'équipe et adaptabilité Contrat de mi-avril à fin septembre. Possibilité de logement. Lieu non desservi par les transports en commun.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Le Hameau de Montrieux

6 à 9 salariés

Notre établissement est un lieu magique au coeur de la forêt avec le doux bruit de l'eau en fond sonore, un tiers-lieu rural plein de joyeuses ambitions, situé sur la commune de Méounes-lès-Montrieux, dans le Parc Naturel Régional de la Sainte-Baume. On a déjà mis en place : un hôtel, une guinguette, un potager, des résidences artistiques, des séjours de répit, de belles fêtes intergénérationnelles, plein d'ateliers, des formations, des conférences.

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