Responsable de salle (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 205DYDQ
Responsable de salle (H/F) - CDI - Grasse (06) (H/F)
06 - GRASSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2026
IMA Recrutement accompagne l'un de ses clients, un restaurant convivial situé à Grasse, dans le recrutement de son/sa Responsable de salle (H/F). L'établissement propose une cuisine de brasserie moderne, des brunchs généreux et des cocktails maison, dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Le restaurant dispose d'une salle d'environ 25 couverts et d'une terrasse de 30 couverts. L'équipe en salle est volontairement à taille humaine (1 à 2 personnes), ce qui demande autonomie et polyvalence. Vos missions : En tant que Responsable de salle, vous êtes le/la référent(e) du service : - Accueil et installation des clients - Organisation et coordination du service - Encadrement d'une petite équipe (1 à 2 personnes) - Prise de commandes et service en salle - Préparation de boissons et cocktails simples - Gestion des encaissements - Veille à la satisfaction client - Coordination avec la cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration - Autonomie et
sens de l'organisation - Excellent relationnel client - Capacité à gérer une petite équipe - Anglais apprécié - Une expérience au bar ou en cocktails simples est un plus Conditions : - CDI - Temps plein - Poste basé à Grasse (06) - Prise de poste le 01/05/2026 - Salaire : 2 460 € brut mensuel (29 520 € brut annuel) - Possibilité d'hébergement partagé (F2) - Petite équipe et ambiance conviviale - Service continu en été
Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Annuel de 29520.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Maintenir un haut niveau de service client
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
INTERIMA
3 à 5 salariés
Mme Laura Zitouni
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