Offre n° 205GNZD

Responsable d'une boulangerie (H/F)

13 - LANCON PROVENCE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mars 2026

Nous recherchons pour notre établissement situé à LANCON DE PROVENCE (13) un/une Responsable de magasin : En collaboration avec la Direction, vous êtes garant/te de la réalisation des objectifs économiques et commerciaux de notre point de vente grâce à l'animation de votre équipe Vous devrez œuvrer pour garantir un magasin accueillant, satisfaire et fidéliser la clientèle. Gérer les ouvertures et fermetures du magasin Vous serez en charge d'aider la Direction dans les démarches de recrutement, et développerez les talents de chaque membre de votre équipe. Vous serez garant du développement de leurs compétences Vous piloterez la gestion du personnel au sein du magasin (suivi des heures, planning.) et organiserez les équipes en cas d'absence salarié Vous veillerez à la bonne tenue du magasin en vous assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (QHSE), vérification de l'affichage obligatoire, garant de l'application du DUERP Vous contrôlerez, en adéquation avec l'équipe de
production la conformité des produits et veillerez à ce que l'espace de vente soit en permanence correctement achalandé Vous serez en charge de l'état des stocks, de passer les commandes de pointer les BL, de gérer la facturation clients, de centraliser et dispatcher le courrier entrant et sortant du Fournil afin de le relayer au bon interlocuteur (Direction, service administratif.) Vous serez responsable des caisses Profil recherché : De formation commerciale bac+2, vous possédez une expérience de 3 ans minimum dans le management d'une unité commerciale, idéalement dans la boulangerie Vous êtes dynamique, organisé/e , avez le leadership et avez le goût du travail bien fait

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• Bac+2 ou équivalents

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

AU PAIN PAYSAN

10 à 19 salariés

M. Olivier BARRAL

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