Responsable Pâtisserie - Cdd de remplacement Congés Maternité

Responsable Pâtisserie - Cdd de remplacement Congés Maternité
Responsable Pâtisserie - Cdd de remplacement Congés Maternité
Le Puy-Sainte-Réparade, 13610, Provence Alpes Côte d'Azur, France
2026-01-09
2026-02-23

Château de Fonscolombe

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selon expérience

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais - Participer à la réception et au contrôle des approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur ;- Vérifier les stocks et superviser la gestion du garde-manger ;- eiller au respect des normes de sécurité et normes HACCP ;- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels ;- Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels imprévus du service.Cette liste n'est pas exhaustive.Compétences requises- Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité ;- Connaissances approfondies des techniques de pâtisserie ;- Savoir manager une équipe ;- Savoir travailler en coordination avec les autres postes ;Qualité- Rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel- Sens de l'organisation- Aisance verbale et écrite- Esprit positif be
_ d'équipe- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patienceAvantages Temps complet CDD de remplacement congés maternité 39h Logement à partager Restaurant du personnel Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures Prime de cooptation Mutuelle d'entreprise Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis Des perspectives d'emploi & de carrière!