Responsable petit déjeuner H/F

SUMMER HOTELS
MORE THAN A PLACE, IT'S A STORY

« Une histoire que l'on construit chaque jour avec vous »

Responsable Petit-Déjeuner (H/F) en CDI - 35 heures

Vous souhaitez offrir votre talent et votre expérience au sein d'un groupe hôtelier en pleine expansion sur la Côte d'Azur ?

Situé à Nice, le Best Western Hôtel Lakmi*** raconte une histoire dans laquelle nos clients ont le rôle principal. L'excellence de service est au cœur de notre identité : chaque détail est pensé pour offrir un séjour à la hauteur de notre standing.

La passion du client est la valeur commune de nos équipes. Chaque talent est unique et libre d'apporter sa propre valeur ajoutée pour permettre au groupe de grandir et aux clients de s'épanouir.

Fondé sur des valeurs hôtelières authentiques (service, confort, accueil et sourire), le Best Western Hôtel Lakmi innove constamment pour offrir une expérience de séjour agréable et inoubliable, dans le cadre d'une démarche RSE affirmée.

Écrivez l'histoire avec nous.

En tant que Responsable Petit-Déjeuner, vous avez pour mission de :

• Organiser et superviser la mise en place d'un buffet petit-déjeuner gourmand, varié et local
• Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme et veiller à leur satisfaction tout au long du service
• Coordonner et encadrer l'équipe du petit-déjeuner afin de garantir un service fluide et efficace
• Veiller au réapprovisionnement du buffet, à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer la bonne organisation du service, la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements
• Garantir la propreté et la bonne tenue de la salle, du buffet et des espaces de travail
• Participer au service, au débarrassage et à la remise en état de la salle
• Collaborer avec les autres services de l'hôtel pour offrir à nos clients une expérience chaleureuse et mémorable dès le début de leur journée

Les avantages du Groupe SUMMER HÔTELS

• Mutuelle employeur prise en charge à 100 %
• Allocation sport de 35 € par mois
• Nuitée offerte avec petit-déjeuner pour 2 personnes une fois par an
• Bons cadeaux de fin d'année

Conditions de travail

• Horaires matinaux (prise de poste vers 5h-6h ou 08 h)
• Travail en semaine, week-ends et jours fériés

Rejoignez-nous !

Envoyez votre CV ainsi que votre lettre de motivation à l'adresse suivante : direction@hotel-lakmi-nice.com

Rémunération : 2 050,00€ à 2 130,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel