Groupe Panzani
CDI

Responsable Planification et Approvisionnement

Groupe Panzani
DISPONIBILITÉ
6 mai 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Bac + 5

DESCRIPTIF DU POSTE

https://schema.org

JobPosting

MonetaryAmount
EUR
QuantitativeValue
50000
40000
YEAR

2026-05-05T10:49:47Z

Les missions du poste

Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d'affaires de 600 Millions d'Euros, la société Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s'adapter.

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d'optimisme, d'audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l'avenir » !

Grâce à vos compétences, vous :

Planiifcation de l'activité
Activité de management hiérarchique ou transversal :

  • Assurez l'interface entre les Services Prévisions des ventes, Commercial et les Services Industriel/Supply pour recueillir les informations nécessaires au plan directeur de production de l'usine ;
  • Animez les réunions mensuelles de Plan de charge avec les usines (Horizon S+3-M+18) ainsi que les réunions planification court terme/débrief ordo 1 fois par semaine ;
  • Préparez et animez les revues capacitaires mensuelles dans le cadre du S
  • Gérez les scénarii capacitaires à long terme ;
  • Garantissez l'élaboration des données d'entrée volumes et flux pour la construction des exercices budgétaires des opérations.

Activité technique :

  • Traitez les différentes sources d'informations provenant des services de la supply chain et des usines permettant de concevoir le PIC ;
  • Elaborez le Plan Industriel et Commercial à 18 mois roulants dans SAP, chaque mois en intégrant les données de vente (revue de la demande) et celles de capacité usines et élaborer le Plan directeur de Production (PDP) mensuel ;
  • Transmettez le PIC
  • Informez les services Supply et les acteurs clés de la Société sur la bonne tenue du taux de service et des niveaux de stock (Tableau de bord hebdomadaire) ;
  • Elaborez l'équation de stocks afin de piloter les besoins au plus près du besoin ;
  • Anticipez la non tenue de stocks objectifs pouvant générer des ruptures produits et/ou des surstocks, concevez et mettez en place les plans d'action visant à les supprimer et informez les interlocuteurs Supply des ruptures anticipées et avérées de façon continue ;
  • Suivez/contrôlez la réalisation de la production des usines sur l'horizon figé et sur l'horizon planification. Alerter en cas de dérive et demander les plans d'action correctifs à l'usine ;
  • Gérez le processus ATP ;
  • Gérez les stocks en fin de vie ;
  • Suivez l'adhérence des usines au plan de production et de la performance convenue sur les lignes ;
  • Déployez les stocks : vous définissez les quantités de produits par camion et fait déployer sur les sites

Activité administrative :

  • Définissez les plans de charge mensuels, animez les revues mensuelles dans le cadre du processus S
  • Réalisez des PIC budget et ses deux révisés semestriels ;
  • Participez à la saisie
  • Participez aux réunions Supply nécessaires.

Approvisionnement produits finis
Distribution des produits :

  • Définissez et envoyez aux sous-traitants les plans mensuels d'approvisionnement ;
  • Définissez et saisissez les plans d'enlèvements hebdomadaires, suivre les commandes ;
  • Pilotez les flux intersites (transferts et dépannages = équilibrage stocks).

Echange d'information / Interactivité :

  • Recueillez les informations et les transmettez après analyse et enrichissement aux services concernés (indicateurs, alertes...) ;
  • Gérez les aléas

Développement des relations avec les fournisseurs :

  • Mettez en place les procédures et les indicateurs adaptées à nos besoins (taux de service, réactivité, respect des plans...) et aux contraintes des fournisseurs ;
  • Organisez des points avec les fournisseurs pour assurer la qualité de la relation et le respect des procédures de Planification ;
  • Vous appuyez sur les achats pour le respect des Cahiers des charge.

Le profil recherché

Formation Bac +5 Ingénieur Expérience en planification centrale multi-sites et ordonnancement / production Bonne connaissance des métiers de la production et de la Supply Chain Maîtrise des systèmes d'information (SAP, APS) et forte aisance sur Excel et le Pack Office Connaissances en BI / Query Capacité à organiser, motiver et développer une équipe Aisance en management transversal Excellentes capacités d'analyse et de synthèse Rigueur, bon relationnel, communication écrite et orale efficace Capacité à convaincre et à travailler en transversalCE QUE NOUS OFFRONS : Salaire attractif sur 13 mois Avantages : prime vacances, prime d'intéressement et participation, tickets restaurants, mutuelle familiale sans frais supplémentaire, CSE, 2 ponts offerts par an, 4 kilos de dotation pâtes par mois + 1 kg par enfant supplémentaire. Le Groupe PANZANI favorise la diversité en matière d'emploi.

Bienvenue chez Panzani

Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d'affaires de 600 Millions d'Euros, la société Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s'adapter.

Mais aussi...

40000 à 50000 Euros/Year

True

EducationalOccupationalCredential
postgraduate degree

FULL_TIME

OccupationalExperienceRequirements
12

Organization
https://f.hellowork.com/img/entreprises/160_160/14756.png
Panzani
https://www.hellowork.com/fr-fr/entreprises/panzani-14756.html

PropertyValue
Panzani
REF97056

Industrie Agro-alimentaire

Place
PostalAddress
FR
Marseille
Provence-Alpes-Côte d'Azur
13000

Logistique

  • Formation Bac +5 Ingénieur
  • Expérience en planification centrale multi-sites et ordonnancement / production
  • Bonne connaissance des métiers de la production et de la Supply Chain
  • Maîtrise des systèmes d'information (SAP, APS) et forte aisance sur Excel et le Pack Office
  • Connaissances en BI / Query
  • Capacité à organiser, motiver et développer une équipe
  • Aisance en management transversal
  • Excellentes capacités d'analyse et de synthèse
  • Rigueur, bon relationnel, communication écrite et orale efficace
  • Capacité à convaincre et à travailler en transversal

CE QUE NOUS OFFRONS :

  • Salaire attractif sur 13 mois
  • Avantages : prime vacances, prime d'intéressement et participation, tickets restaurants, mutuelle familiale sans frais supplémentaire, CSE, 2 ponts offerts par an, 4 kilos de dotation pâtes par mois + 1 kg par enfant supplémentaire.

Le Groupe PANZANI favorise la diversité en matière d'emploi.

EUR

Esprit d'analyse

Responsable Planification et Approvisionnement H/F

https://www.hellowork.com/fr-fr/emplois/78715683.html

2026-06-04T10:49:47Z

Vous n'avez pas de compte candidat ?
Créez votre compte rapidement et accédez à toutes les fonctionnalités !
Logo eDRH Sud PACA - Footer
Nous contacter

Chambre de Commerce
et d’industrie Nice Côte d’Azur

20 Boulevard Carabacel
CS 11259
06005 NICE CEDEX 1

Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)