Groupement Mousquetaires

Responsable Point chaud/Boulangerie BVP

Forcalquier (04300), Alpes-de-Haute-Provence (04), Provence-Alpes-Côte d'Azur

Date : 29/12/2025 - Réf : REF50346N

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Contrat :

CDI

Expérience : Junior (2 à 4 ans)

Fondé en 1969, le Groupement Mousquetaires regroupe 7 enseignes, dont Intermarché, Netto, Bricomarché, Bricorama, BricoCash, Roady et Rapid Pare-Brise . Actif dans la grande distribution, l'agroalimentaire, le bricolage et l'automobile, le groupement privilégie proximité , qualité et compétitivité . Présent internationalement, le Groupement Mousquetaires continue son expansion et renforce sa position sur le marché de la distribution.
Le Groupement Mousquetaires recherche des professionnels compétents et engagés dans divers secteurs pour soutenir les activités de ses enseignes, allant de la logistique, à la finance, aux ressources humaines, à l'informatique, au marketing ou encore à l'industrie. Le Groupement Mousquetaires accorde une grande importance à la recherche de talents qualifiés et motivés afin de consolider ses équipes de services d'appui, jouant ainsi un rôle crucial dans le succès global du groupement.

Vous êtes Responsable du Point Chaud et de l'espace Restauration Rapide / Snacking et en assurez l'évolution.

Vous animez une équipe de 2 personnes : préparateur, vendeur.

Véritable fédérateur(trice), vous organisez leur activité dans le respect des règles sociales en vigueur.

Avec votre équipe, vous assurez les tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson du pain, de la viennoiserie et à la préparation de la pâtisserie (décongélation, respect des temps de pousse et de cuisson, préparation des dorures etc..)

Vous assurez la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, et organisez la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon.

Vous avez la responsabilité d'un Espace Restauration Rapide : mise en avant des produits, encaissement, bon déroulement du service.

En véritable commerçant(e) vous gérez l'approvisionnement ainsi que le développement des actions promotionnelles.

Vous devez respecter les règles d'hygiène et de qualité et appliquer la traçabilité sur votre rayon.

Vous justifiez d'une expérience de 1 ans minimum dans un «Point Chaud» ou en boulangerie Libre Service.

Nous vous proposons un CDI à temps plein (35h/sem.), statut Agent de maitrise. Embauche dès que possible.

Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : Non diplômé
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise