Second de cuisine

Vous aurez pour mission de seconder le chef de cuisine.

participer à l'encadrement de l'équipe.

maitrise de différents matériels de cuisine.

vous devrez organiser et contrôler le travail de l'équipe.

etre garant du respect de la qualité des produits et surtout des normes d'hygiène.

vous décèlerez être opérationnel au service dans tous les postes. Des entrées aux plats chaud et desserts en passant par la plonge.

Secteur d'activité

restaurant cuisine traditionnelle élaborée à partir des produits frais et locaux. Notre priorité l'exigence la qualité le respect !!! Et la satisfaction de nos clients.

Expérience, formation et compétences souhaitées

bep / cap cuisine + expérience minimum 1 ou 2 ans dans un poste similaire

Présentation de l'entreprise

cuisine uniquement à partir de produits frais, locaux et de qualités

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois