Offre n° 213NMTZ

Second de cuisine / Chef de partie (H/F)

04 - PIERREVERT - Localiser avec Mappy

Publié le 08 septembre 2026

Recherche en urgence pour renforcer son équipe un/une second(e) ou un/une Chef(fe) de partie en CDI ! Ce poste n'est pas logé . Vos missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Il est à temps complet (35 heures) avec 2 jours de repos/semaine et en horaires continus (sans coupure ) ! Le poste n'est pas logé . votre profil: Savoir être : passion, rigueur, adaptabilité, prise d'initiatives, esprit d'équipe et fiabilité ! Vous avez une expérience validée sur ce type de poste. Maîtrise de l'HACCP indispensable vous souhaitez : un équilibre vie pro/vie perso travailler dans un cadre exceptionnel
(300 jours de soleil/an) * Cuisiner des produits frais et locaux dans une entreprise familiale à taille humaine Rejoignez nous !

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

• selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Expérience exigée sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives