Offre n° 214GLKT

Second de cuisine en restauration collective (H/F)

83 - Toulon - Localiser avec Mappy

Publié le 22 septembre 2026

Newrest recrute aujourd'hui un Second de cuisine en restauration collective H/F dans le cadre d'un développement commercial (scolaire, médico-social & restauration d'entreprise) situé à Toulon. Contrat en CDI / temps plein / développement commercial Informations sur le site: Type de site: Scolaire, médico-social & restauration d'entreprise Horaires: Du lundi au vendredi de 07H00 à 15H00 (horaires à définir) Effectif de l'équipe: Entre 5 et 7 collaborateurs Nombre de couverts: Entre 500 et 700 couverts Accessibilité: Transports en commun à proximité & parking à disposition Etat des équipements: Bon état Autres: Contrat en CDI / temps plein Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. MISSIONS : Production Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en
veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gestion Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Newrest
est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros. Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale. Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros - 13ème mois
• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé
• 13ème mois

Profil souhaité

Expérience

• 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

NEWREST RESTAURATION

6 à 9 salariés

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