second de cuisine H/F

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins - Former et encadrer les nouveaux membres du personnel - Assurer une communication efficace avec le personnel de cuisine et les autres départements Expérience : - Expérience préalable en restauration, en particulier en cuisine - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous
pression dans un environnement dynamique - Leadership fort et capacité à superviser une équipe - Excellentes compétences en service à la clientèle Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise
• RTT

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel