SECOND DE CUISINE H/F Triangle Intérim Solutions RH

placeMarseille 10 (13)articleIntérim
2 000 € - 2 900 € par mois
HierSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Critères de l'offre

• Métiers :

• Second de cuisine (H/F)

• Expérience min :

• 6 à 10 ans

• Secteur :

• Recrutement et placement

• Diplômes :

• BEP

• Lieux :

• Marseille 10 (13)

• Conditions :

• Intérim
• 2 000 € - 2 900 € par mois
• Temps Plein

Description du poste

En tant que second de cuisine voici les missions qui vous seront confiées:

1. Production et réalisation culinaire
   Préparer et cuisiner : Vous participez activement à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats (chauds ou froids).
   Assister le chef : Vous collaborez avec le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, la création des recettes

2. Gestion, stocks et hygiène

Gérer les stocks : Il contrôle les livraisons de marchandises, suit les inventaires et passe les commandes auprès des fournisseurs.
Maîtriser les coûts : Il veille au respect des ratios, à la gestion des coûts matières et à la limitation des pertes/gaspillages.
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Il s'estime garant du strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) et de la propreté de la cuisine.

Description du profil

Vous avez un diplôme en cuisine et êtes reconnu en tant que cuisinier expérimenté / second de cuisine ?

Alors n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !

Salaire et avantages

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L'entreprise : Triangle Intérim Solutions RH

Chez TRIANGLE INTERIM SOLUTIONS RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. TRIANGLE, C'est... Plus de 250 agences d'emploi en France & en Europe avec de nombreux projets de développement en cours ! Une entreprise familiale et à taille humaine où chacun de nos collaborateurs bénéficie d'un suivi personnalisé.

MARSEILLE ACR. Nous recherchons un(e) cuisinier expérimenté / second de cuisine en Interim pour notre client basé à Marseille
Référence : triangle:20184 31556310