SECOND DE CUISINE (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE
Offre n° 210WSRX
SECOND DE CUISINE (H/F)
84 - CUCURON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2026
L'ouverture du restaurant est prévue en fin Juillet 2026 avec l'ambition de construire un projet durable et une équipe stable pouvant évoluer avec l'établissement.. Vos missions: En production cuisine: Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place Participer à l'envoi des plats pendant les services Assurer le dressage des assiettes avec soin Respecter les fiches techniques et standards qualité Participer aux préparations brunch, déjeuner et dîner En organisation & hygiène: Réceptionner et ranger les marchandises Participer à la gestion des stocks Maintenir un poste de travail propre et organisé Respecter les normes HACCP Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel En polyvalence & esprit maison: Réceptionner et ranger les marchandises Participer à la gestion des stocks Maintenir un poste de travail propre et organisé Respecter les normes HACCP Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel Votre profil : Vous avez une première expérience en cuisine
Sensibilité aux produits frais et à la cuisine de saison Organisation et rapidité d'exécution Fiabilité et esprit d'équipe Motivation à s'investir dans un nouveau projet Sens du détail et envie de progresser Conditions de travail : CDD saisonnier jusqu' à octobre( avec possibilité novembre) Deux jours de repos selon planning ( dont le Dimanche) Heures supplémentaires rémunérées et suivies Pointeuse et suivi transparent des heures travaillées Planning communiqué à l'avance Repas qualitatifs pris sur place Ambiance de travail bienveillante et respectueuse Possibilités d'évolution professionnelle selon le développement du projet I
Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1925.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
L'ALCHIMISTE
L'Alchimiste est un nouveau lieu de vie situé au cœur du village de Cucuron, au rez-de-chaussée de La Maison d'en bas des Seigneurs.Pensé comme une adresse chaleureuse et élégante, le projet mêle brunch, salon de thé, cocktails et restauration dans une atmosphère conviviale et soignée.L'établissement fonctionne en lien direct avec la maison d'hôtes et accorde une importance particulière :à l'accueil,au sens du détail,à l'expérience client et à la qualité humaine au sein de l'équipe.
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