second de cuisine H/F

Le restaurant Les Paillottes Saint Raphael recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine motivé(e) et dynamique pour la saison 2026.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats
• Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée
• Superviser les cuissons (viandes, poissons, légumes, sauces, etc.)
• Participer à la mise en place avant le service
• Assurer le bon déroulement du service (chaud et froid)
• Gérer les envois en coordination avec le Chef et les autres postes

Profil recherché

• Expérience en restauration, idéalement dans un poste similaire
• Esprit d'équipe
• Contrat : CDD
• Poste non logé
• Salaire: selon expérience

Type d'emploi : CDD

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel