Second de cuisine H/F

OFFRE D'EMPLOI - SECOND DE CUISINE (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la qualité, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au cœur des priorités ? Rejoignez-nous !

En tant qu'entreprise familiale, nous accordons une grande importance à l'implication de nos collaborateurs et à leur évolution professionnelle. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second de Cuisine pour accompagner notre équipe au quotidien.

Description du poste :

Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous veillez à la qualité des préparations, au respect des procédures et accompagnez les équipes dans leur montée en compétences.

Vos missions :

• Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine
• Superviser et accompagner l'équipe en cuisine
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la bonne organisation du service et à l'atteinte des objectifs de l'établissement

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail dynamique et stimulant
• Des formations régulières pour développer vos compétences
• De réelles perspectives d'évolution au sein de notre groupe multimarques
• Une équipe engagée et conviviale

Profil recherché :

• Expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste de Chef de Partie confirmé ou Second de Cuisine
• Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire
• Sens de l'organisation et gestion des priorités
• Leadership, esprit d'équipe et capacité à fédérer
• Réactivité et efficacité en période d'activité soutenue

Si vous souhaitez relever un nouveau défi et participer activement à la réussite d'un établissement en pleine dynamique, nous serons ravis d'échanger avec vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 064,00€ par mois

Question(s) de présélection:

• Etes-vous véhiculé(e) ?

Lieu du poste : En présentiel