Offre n° 209DHCJ

Second de cuisine (H/F)

84 - L ISLE SUR LA SORGUE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juin 2026

Sous la direction des employeurs, vous assurez le bon déroulement du service en cuisine : - réaliser les préparations préliminaires et la mise en place avant le service - respecter les fiches techniques et les recettes de l'établissement - assurer la préparation, le taillage et la cuisson des produits - participer à l'élaboration des plats (ex : plat du jour) - contrôler la qualité, la fraîcheur et le stockage des marchandises - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - assister les employeurs dans l'organisation de la production et du service - participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

• Selon profil

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Langue

• Français

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA GUINGUETTE DU PARTAGE DES EAUX

3 à 5 salariés

La Guinguette 1494 AV DU PARTAGE DES EAUX 84800 L ISLE SUR LA SORGUE tablissement labelis "CLEF VERTE" ; signataire de la CHARTE "BON POUR LE CLIMAT" et de la CHARTE "CONFIANCE EMPLOYEURS" : cf liens web suivants : http://www.laclefverte.org/ , http://www.bonpourleclimat.org/ et http://paca.chr.charte-confiance.com/

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