Offre n° 214FMBP

Second / Seconde de cuisine

13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 septembre 2026

Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants situé au sein d'un IME : Conditions de travail Établissement : IME (Institut Médico-Educatif) Volume d'activité : 45 couverts / service (déjeuner & dîner) Contrat : CDI - 35h/semaine Organisation : du lundi au vendredi Horaires : de 12h45 à 20h15 Vos principales responsabilités Vous élaborez au quotidien des repas à partir de produits majoritairement bruts, en portant une attention particulière à la qualité gustative et à la présentation des plats. À ce titre, en relais de votre chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge de : Préparer les repas à partir de produits frais et de saison Respecter les régimes, allergies et textures adaptées Dresser et servir les plats avec soin et bienveillance Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives Seconder le chef(e) de cuisine dans l'organisation de la cuisine * Appliquer les règles HACCP et
le PMS Veiller au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Votre profil Expérience en restauration collective appréciée Maîtrise des règles HACCP Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Bon esprit d'équipe Sensibilité au public accueilli en IME et à ses besoins spécifiques Sens du service et de la relation client Les + du poste Poste à responsabilités avec autonomie Impact direct sur le bien-être des résidents Horaires organisés - meilleur équilibre vie pro/perso Mutuelle d'entreprise CSE

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2050.58 Euros à 2221.46 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES

50 à 99 salariés

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