Offre n° 202HDPP

Second / Seconde de cuisine "grilladin" (H/F)

83 - LE CASTELLET - Localiser avec Mappy

Publié le 07 janvier 2026

Au coeur du village du Castellet, le restaurant Le Saint Eloi vous accueille dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais. Dans le cadre de notre réouverture mi mars, nous recherchons notre second de cuisine H/F. Compétences/connaissances: Gestion de la cuisine, de la carte et des menus. Gestion des coûts des produits. Vous maîtrisez les normes HACCP Remplace le chef durant ses repos Le restaurant pratique une cuisine bistronomique avec des produits frais, fait maison. Consultez notre site internet ! Vous travaillez le midi et soir en coupure. Contrat en 39h pouvant aller jusqu'à 44h pendant la saison Poste à pourvoir de suite jusque début septembre avec possibilité de nouvellement longue durée Possibilité de logement en collocation

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - BEP CUISINE. Normes HACCP

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Reman Meat Bar

3 à 5 salariés

Site internet
https://www.le-saint-eloi.fr/

Le Saint Eloi, Concept store culinaire, restaurant bistronomique, Bar à vins et Épicerie fine