Offre n° 211MMLQ

Second / Seconde de cuisine (H/F)

13 - SALON DE PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juillet 2026

La Résidence Services Séniors de Salon-de-Provence recherche son ou sa futur(e) Second(e) de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine de la Résidence, le Second de cuisine assure la production culinaire du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résidents et clients extérieurs. Vous assurez principalement les missions suivantes : - Réaliser la production culinaire chaude et froide et être garant de la qualité gustative et la présentation des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à l'élaborer les menus variés et adaptés aux résidents, sur la base d'une restauration traditionnelle et locale, en collaboration avec le chef de cuisine - Collaborer à la gestion des achats restauration, les inventaires et les relations avec les fournisseurs, en collaboration avec le chef de cuisine - Participer à la vente de produits annexes et être force de proposition pour ouvrir le restaurant sur
l'extérieur Le profil recherché: - Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine - Au moins une expérience significative en restauration classique et/ou bistronomique - Autonome, organisé, reconnu pour le travail en équipe et doté d'un excellent relationnel - Connaissance des normes HACCP Contrat : CDI de 24h à temps partiel 70% Horaires : - Travail en journée : -Jeudi : 7H-11h30/12h-16h -vendredi : 7h-11h30/12h-14h30 -samedi : 7h-11h30/12h-16h Salaire : Entre 1305 € brut mensuel Prise de poste : dès que possible Avantages : - Avantages en nature repas - Mutuelle d'entreprise attractive - CSE Convention collective Hotels, Cafés, Restaurants

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
Temps partiel - 24H/semaine Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1305.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

OH ACTIV

10 à 19 salariés

Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Mme STEPHANIE VILLARD

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