Offre n° 202NTFG

Second / Seconde de cuisine (H/F)

06 - VENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

Poste à pourvoir au sein d'un établissement de santé Assurer la préparation et la gestion des produits : - Sortir et mettre en place les matières premières nécessaires à la fabrication - Contrôler la quantité des marchandises et leur quantité Participer à la production et l'organisation du travail en Cuisine : - Fabriquer les quantités prévues au plan de production en mettant en œuvre les techniques culinaires - Exécuter les plats dans les délais - Assurer le rangement des frigos Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien : - Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité - Assurer le nettoyage du matériel, des postes de travail et des locaux - Participer aux opérations courantes d'entretien des appareils et des locaux de production Assurer le service : - Assurer la mise en place et la distribution des plats pendant le service Un week-end sur trois travaillé

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
Temps partiel - 34H30/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail
Autre

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE

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