Second(e) de Cuisine passionné(e)

https://schema.org

JobPosting

MonetaryAmount
EUR
QuantitativeValue
3200
2800
MONTH

2026-04-03T17:43:18Z

Détail du poste

Un de nos prestigieux restaurants partenaires, situé dans la région d'Avignon, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre sa brigade dès le début de la saison.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine joue un rôle clé dans la création des plats raffinés, respectant les plus hauts standards de la gastronomie. En l'absence du Chef, vous serez le garant du bon déroulement des services et du management de l'équipe en cuisine.

Missions principales

• Assister le Chef dans l'élaboration des plats et des menus gastronomiques.
• Superviser l'équipe en cuisine et s'assurer du respect des standards de qualité.
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des matières premières.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Apporter votre créativité et votre expertise pour perfectionner les créations culinaires.
• Remplacer le Chef pendant ses absences.

Le profil recherché

Expérience obligatoire : minimum 2 ans dans un établissement gastronomique ou étoilé.Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits haut de gamme.Excellentes capacités de gestion d'équipe et de communication.Rigueur, créativité, et passion pour la cuisine gastronomique.Disponibilité et flexibilité pour s'adapter aux exigences du secteur.

Mais aussi...

Localisation : Proche d'Avignon, France.Contrat : CDD saisonnier d'avril à fin octobre.Salaire : Entre 2 800 € et 3 200 € brut/mois.Avantages : Poste logé

True

EducationalOccupationalCredential
high school
EducationalOccupationalCredential
professional certificate

TEMPORARY
FULL_TIME

OccupationalExperienceRequirements
12

Organization
https://f.hellowork.com/img/entreprises/160_160/209716.png
Diamond International
https://www.hellowork.com/fr-fr/entreprises/diamond-international-209716.html

PropertyValue
Diamond International
3936654/28232697 SC/84A

Restauration

Place
PostalAddress
FR
Avignon
Provence-Alpes-Côte d'Azur
84000

Restauration

• Expérience obligatoire : minimum 2 ans dans un établissement gastronomique ou étoilé.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits haut de gamme.
• Excellentes capacités de gestion d'équipe et de communication.
• Rigueur, créativité, et passion pour la cuisine gastronomique.
• Disponibilité et flexibilité pour s'adapter aux exigences du secteur.

EUR

Créativité

Sous Chef H/F

https://www.hellowork.com/fr-fr/emplois/77616522.html

2026-05-03T17:43:18Z