Serveur en restauration H/F

CASA BARBARA
06300 Nice

Profile insights

Find out how your skills align with the job description

Skills

Do you have experience in Restaurant experience ?

Full job description

Restaurant ouvert 7j/7 - de 10h à 20h30.

Pas de service le soir exceptée quelques soirées communiquées à l'avance.

Horaires 50% en continue - 50% Coupures.

Le Restaurant Le Barbara est une brasserie moderne à Nice, portée par une carte signée Pierre Gagnaire , une ambiance conviviale et une exigence de qualité constante.
Notre ambition est claire : doubler notre activité , grâce à une équipe jeune, dynamique et engagée .

Nous développons également des projets d'ouverture de nouvelles unités dans la région , avec une vraie politique de parcours qualifiants et de promotion interne .

Missions principales

En tant que Serveur / Serveuse , vous êtes un acteur clé de l'expérience client, du début à la fin du service.

Avant le service - Mise en place
*Préparer le service et effectuer lamise en place de la salle

• Veiller à l'organisation et à la propreté des espaces
• Briefing d'avant service. Connaissance parfaite de la carte.
• Accueillir les clients dans les meilleures conditions

Pendant le service - Accueil et service

• Prendre les commandes et assurer leur transmission / traitement
• Réaliser le service en salle avec attention et efficacité
• Assurer le lien entre la salle et la cuisine
• Veiller au confort et à la satisfaction des clients tout au long du repas
  *Travailler sous la supervision duresponsable de salle

Après le service - Encaissement et remise en place

• Débarrasser les tables, présenter l'addition et procéder à l'encaissement
• Accompagner le départ des clients avec courtoisie
• Remettre rapidement la salle en place pour accueillir de nouveaux clients
• Participer au rangement et au nettoyage de la salle
• Préparer la salle pour le service suivant ou le lendemain

Profil recherché

• Vous avez le sens du service, de l'accueil et du travail en équipe
• Vous êtes plein d'énergie, vous souhaitez intégrer une petite équipe soudée dans un contexte sympathique.
• Vous aimez le rythme du service et la satisfaction client
  *Une première expérience en restauration est un plus, maisles profils motivés sont les bienvenus