Serveur et Barman H/F

Boutique hotel , surplombant le port de Beaulieu-sur-Mer , recherche un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre notre équipe à partir de novembre 2026 .

Description du poste ( Poste non logé)

Nous recherchons un(e) barman/barmaid expérimenté(e), charismatique, et doté(e) d'excellentes capacités de communication, pour créer et servir des cocktails classiques et signatures à notre clientèle.
Vous accueillerez les clients avec convivialité, saurez comprendre leurs préférences, répondre à leurs questions, faire des suggestions, et préparer les boissons et encas avec soin. Vous serez également en charge de la gestion du bar, de la mise en valeur de la carte, et du maintien d'un environnement de travail propre et organisé.
Pour réussir dans ce rôle, vous devez faire preuve d'un excellent sens du service, d'un œil attentif aux détails, d'une présentation soignée, et d'une attitude naturellement chaleureuse.

Missions principales

• Préparer et servir des cocktails, vins, cafés et autres boissons.

• • Assurer le service au bar, mais également le service en salle sur le rooftop et à la piscine lorsque l'activité le nécessite.
• • Gérer le bar, les stocks et les approvisionnements.
• • Proposer de nouvelles créations de cocktails en adéquation avec l'identité de l'hôtel.
• • Interagir avec les clients pour garantir un service attentionné et personnalisé.
• • Participer à la prise de commandes, au service des boissons et des plats, ainsi qu'au débarrassage si nécessaire.
• • Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
• • Collaborer avec toutes les équipes pour offrir une expérience fluide et haut de gamme.
• • Dans le cadre d'un boutique-hôtel de 33 chambres, le/la Barman/Barmaid pourra être amené(e) à apporter un soutien ponctuel aux autres services selon les besoins de l'activité. Nous recherchons une personne flexible, polyvalente et pleinementopérationnelle sur le terrain.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire, de préférence en établissement haut de gamme ;

• Langues : anglais indispensable. Une deuxième langue étrangère souhaitée (italien serait un atout)

• Expérience du service à table et capacité à soutenir l'équipe de salle si besoin ;

• Excellente maîtrise des techniques de mixologie et de préparation de cafés ;

• Bonne connaissance des vins et spiritueux ;

• Très bonnes compétences relationnelles et sens du service client ;

• Flexibilité horaire et esprit d'équipe.

Ce que nous offrons

• Contrat : CDI

• Rémunération : : De 2200 a 2400 euros NET négociable selon expérience ;

• Expérience requise : 2 ans (préférée)

Date de début souhaitée : 09/11/2026

Rémunération : 2 800,00€ à 3 050,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel