Serveur petit déjeuner H/F

Poste : Serveur(se) Petit Déjeuner
Temps de travail : 25h par semaine (soit 3 jours par semaine)
Rattachement : Responsable de salle / direction

Missions principales :

• Ouvrir le restaurant et préparer les espaces avant l'arrivée des clients
• Faire la mise en place de la salle et du buffet
• Préparer les boissons nécessaires au service
• Mettre en place et approvisionner le buffet
• Verifier la propreté, la présentation et le bon fonctionnement des espaces de restauration
• Contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement
• Gérer le service du petit déjeuner : accueillir les clients, servir les boissons, débarassage et redressage
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Etre en mesure de répondre aux questions courantes des clients sur les vins du Domaine

Profil recherché :

• Sens de l'accueil et du service client
• Dynamisme, ponctualité et fiabilité
• Sens de l'organisation et de la propreté
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe
• Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins du service
• Intérêt pour le vin et volonté d'acquérir une bonne connaissance des vins du Domaine.
• Une première expérience en restauration, hôtellerie ou service appréciée.

Le poste nécessite une prise de poste matinale afin d'assurer l'ouverture, la préparation et la mise en place du petit déjeuner.
Le personne recrutée pourra également être amenée à participer au service du midi en fonction de l'activité et des besoins du restaurant.

Rémunération : 1 300,00€ à 1 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel