Offre n° 212TJFS

Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

83 - BESSE SUR ISSOLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 août 2026

À La Remise , nous défendons une restauration sincère, généreuse et exigeante, construite autour de produits de qualité, de producteurs locaux et d'une carte qui évolue au fil des saisons. Mais une belle assiette ne suffit pas. Nous voulons que chaque client vive une véritable expérience, de son arrivée jusqu'à son départ. Et cette expérience passe autant par la cuisine que par l'accueil, le conseil, l'attention portée aux détails et la qualité du service. Pour accompagner le développement du restaurant et continuer à faire grandir notre maison, nous recherchons aujourd'hui un(e) : SERVEUR / SERVEUSE Votre profil Vous êtes expérimenté(e) en restauration et souhaitez rejoindre une maison dans laquelle vous pourrez réellement vous investir ? Ou vous êtes jeune diplômé(e), avec encore beaucoup à apprendre mais une véritable envie de progresser ? Les deux profils nous intéressent. Nous recherchons avant tout une personne : - souriante, naturelle et attentive ; - professionnelle et
ponctuelle ; - qui aime le contact avec les clients ; - sensible à la gastronomie et aux beaux produits ; - capable de travailler en équipe ; - curieuse et désireuse d'apprendre ; - qui souhaite participer à l'évolution d'un restaurant et pas simplement « faire ses heures ». Notre vision du service Nous aimons un service professionnel sans être guindé, précis tout en restant chaleureux. Connaître les plats que l'on présente, comprendre les produits, savoir raconter le travail de la cuisine, conseiller un client et anticiper ses besoins font partie de notre vision du métier. Vous travaillerez en lien direct avec la cuisine et l'équipe de salle, dans une petite équipe où chacun a son importance. Ce que nous proposons 2,5 jours de congés par semaine Une équipe à taille humaine Une cuisine travaillée à partir de produits sélectionnés et locaux autant que possible Une carte volontairement réduite et régulièrement renouvelée Un environnement
permettant d'apprendre et de progresser Une vraie place dans le développement du restaurant Notre ambition est simple : faire progresser La Remise II, améliorer constamment notre cuisine et notre service et construire une maison reconnue pour la qualité de son expérience. Nous cherchons donc quelqu'un qui souhaite avancer avec nous et être fier de représenter notre établissement. L'expérience est appréciée. L'envie, l'attitude et le professionnalisme sont indispensables. Pour postuler Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots sur vous, votre parcours et surtout votre envie de nous rejoindre. Vous pouvez également venir vous présenter directement au restaurant. La Remise 4 Avenue de la Libération 83890 Besse-sur-Issole Service en coupure: travail de 10h30 à 14h30 et du 18h30 au 22h30 Le poste est non logé.

Type de contrat
CDI
Contrat travail

Durée du travail
42H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• Titres restaurant / Prime de panier
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

• CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent

Compétences

• Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
• Bac pro commercialisation et services en restauration
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Participer à un inventaire
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respect des normes d'accessibilité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Serveur en restauration
• Veiller à la présentation soignée des plats
• Vins

Permis

• AM - Cyclomoteur <= 50 cm3
• B mention 79.06 (= EB)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA REMISE II

3 à 5 salariés

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