Serveur / Serveuse (H/F)

À propos de FUZU

FUZU est un restaurant japonais fusion semi-gastronomique situé en plein cœur de Nice. Nous proposons à notre clientèle une expérience culinaire moderne et raffinée, associant la tradition japonaise à une approche contemporaine de la restauration.

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons des serveurs / serveuses passionné(e)s pour rejoindre notre équipe de salle.

Au sein d'un environnement dynamique et à fort volume , vous aurez un rôle essentiel dans l'expérience de nos clients.

Vos Missions

Sous la responsabilité des responsables de salle, vous serez notamment chargé(e) de :

• Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
• Présenter le concept du restaurant et son fonctionnement (commande sur tablette)
• Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne exécution en cuisine
• Servir les plats et boissons avec professionnalisme et régularité tout au long du repas
• Débarrasser et redresser les tables en continu pour maintenir un service fluide
• Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes éventuels
• Maintenir la propreté de la salle à manger et des espaces de service
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP)

Profil recherché

Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration ou dans un poste en contact avec la clientèle.

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez déjà une première expérience en restauration
• Une bonne maîtrise du port du plateau est fortement appréciée.
• Vous possédez d'excellentes compétences en service à la clientèle
• Vous êtes capable de travailler sous pression, à un rythme soutenu, tout en gardant une attitude positive
• Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe ;
• Votre rigueur, votre ponctualité et votre professionnalisme ;
• Vous avez un sens aigu du détail et une bonne présentation personnelle
• La pratique de l'anglais ou de l'italien est un plus apprécié, dans le contexte touristique niçois

Pourquoi rejoindre FUZU ?

• Une équipe dynamique et bienveillante ;
• Un environnement de travail moderne et stimulant ;
• Des opportunités de développement des compétences ;
• L'opportunité d'évoluer au sein d'un établissement reconnu et en forte croissance ;
• Pourboires versés chaque semaine
• Mutuelle prise en charge à 50%
• Repas compris avant service

Rejoignez-nous pour vivre l'aventure d'une ouverture au sein d'une équipe soudée où votre contribution sera valorisée. Si vous êtes motivé(e) par le désir d'offrir un service de qualité, n'hésitez pas à postuler !

Détails de l'offre

• Type d'emploi : Temps plein (35H) - CDD, CDI
• Expérience : Restauration : 1 à 2 ans d'expérience souhaités
• Langue : Anglais ou italien apprécié (non requis)
• Lieu du poste : En présentiel - Nice (06)
• Horaires variables incluant les services du midi, du soir, les week-ends et jours fériés selon le planning

Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Horaires flexibles

Lieu du poste : En présentiel