Serveur / Serveuse Petits Déjeuners

06160 Juan-les-Pins

Full job description

L'établissement « Les Strelitzias » comprend un hôtel 3* de 64 chambres, une résidence hôtelière de 26 appartements et une résidence autonomie de 56 appartements.

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons en CDD saisonnier (mai à septembre) un(e) serveur / serveuse pour le service des petits déjeuners.

Période : Mai à septembre

Horaires : 6h00 - 12h00

Vos missions :

• Mise en place du buffet, cuisson des viennoiseries et réapprovisionnement

• Dressage de la terrasse

• Accueil et orientation des clients

• Participer au bon déroulement du service

• Nettoyer et contrôler les espaces de restauration

• Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...)

• Responsable de sa caisse (transferts vers notes des clients ou encaissements en direct)

• Identifier les besoins de marchandises pour les commandes

• Utilisation du logiciel de gestion hôtelière pour les transferts sur notes de chambre et les encaissements

Votre profil

• Vous justifiez d'une première expérience en service, idéalement en hôtellerie-restauration

• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, votre sourire et votre présentation soignée

• Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer les cadences du service avec efficacité

• À l'aise avec une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est un atout

• Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'autonomie dans vos missions

• À l'aise avec les outils informatiques (logiciel hôtelier, caisse)

Poste non logé

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Nombre d'heures : 30 par semaine

Lieu du poste : En présentiel