Le Bistro Cotignac
CDI

Serveur/Barman H/F

Le Bistro Cotignac
DISPONIBILITÉ
14 juin 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

Full job description

À propos du poste
Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse / barman ou barmaid dynamique(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients avec professionnalisme et convivialité. Vous participerez à la création d'une expérience agréable pour nos convives, tout en veillant au bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Accueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes avec attention.
  • Servir les boissons et les plats en respectant les standards de qualité et de présentation.
  • Préparer et réaliser des boissons (cocktails, cafés, etc.) en utilisant les techniques de barista si nécessaire.
  • Assurer la propreté et l'organisation du bar et de la salle.
  • Gérer la caisse, encaisser les paiements et rendre la monnaie avec précision.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service.
  • Participer à la mise en place du service (décoration, préparation des espaces).
  • Conseiller les clients sur le choix des boissons ou des plats en fonction de leurs préférences.

Profil recherché

  • Une expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service est souhaitée.
  • Maîtrise du service en salle et/ou au bar, avec une bonne connaissance des techniques de serving.
  • Expérience en tant que barista ou dans la préparation de boissons est un plus.
  • Sens aigu du service client, courtoisie et capacité à créer une ambiance conviviale.
  • Connaissance des normes de food safety et hygiène alimentaire.
  • Bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler efficacement sous pression.
  • Flexibilité dans les horaires, y compris en soirée ou le week-end. Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, désireux(se)s d'offrir un service irréprochable à notre clientèle tout en évoluant dans un cadre professionnel stimulant.

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)