Hôtel Belles Rives
CDD

Sommelier (H/F)

Hôtel Belles Rives
DISPONIBILITÉ
9 juillet 2026
NIVEAU D'ÉTUDES
Indifférent

DESCRIPTIF DU POSTE

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-Pins depuis 1929.

Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur Sommelier (H/F), pour la saison estivale 2026 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration dès que possible.

Salaire : Entre 2300€ et 2500€ bruts mensuels (rémunération pour 39h hebdomadaires)

Possibilité de logement ou de participation financière.

VOS AVANTAGES :

  • Possibilité de logement ou participation financière
  • Horaires continus et 2 jours de repos consécutifs selon le poste
  • Des tarifs préférentiels pour des prestations sur l'ensemble du Groupe
  • Formation et promotion interne
  • Prise en charge des titres de transport en commun à hauteur de 50 %
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Belles Rives
  • Accès au restaurant du personnel et avantages en nature nourriture à hauteur de 2 repas par jour
  • Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
  • Cadre de travail idyllique en bord de mer
  • Mutuelle d'entreprise pris en charge à 65%
  • Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pied)
  • Des activités et moments de partage "BRJ Team" sportives & culturelles offertes

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

Vos principales missions et responsabilités seront :

  • Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes (apéritif, vins, eaux, champagnes, boissons chaudes, et liqueurs) en l'informant et en répondant à ses souhaits,
  • Assure le service des boissons en vérifiant la quantité et la présentation,
  • Assure la gestion et les stocks de la cave en assistant le chef sommelier,
  • Assure les mises en place sommellerie au restaurant et en terrasse, et la qualité de la verrerie,
  • Assure l'acte de vente et cherche à l'optimiser avec des ventes additionnelles en assurant la qualité des prestations la plus apte à satisfaire la clientèle
  • Transmet les informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation,
  • Réalise des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service...),

VOTRE PROFIL :

Idéalement issus d'une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

NOS ENGAGEMENTS :

Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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20 Boulevard Carabacel
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Tel :04 93 13 75 73
(Appel gratuit depuis un poste fixe)