SAS CAVES D'ESCLANS
SAS CAVES D'ESCLANS

Vinifications 2026 : Cavistes (H/F)

CDD 6 semaines
La Motte (83)
Publiée le 07/07/2026

Information

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Description du poste
Chai / Vinification

Domaine emblématique de la Provence, le Château d'Esclans est situé au coeur de l'arrière-pays varois, sur les hauteurs de La Motte. La Château d'Esclans est composé de trois caves équipées de dernières technologies pour la vinification de vin rosé.

Il produit des vins haut-de-gamme à partir de raisins sélectionnés parmi les meilleurs terroirs des Côtes de Provence.

Fort de ses vins connus mondialement (Whispering Angel, Garrus) la société commercialise ses vins auprès d'épiceries fines, de cavistes renommés et de restaurants prestigieux dans plus de 110 pays.

Le Château d'Esclans propose pour la période des vendanges 2026 (à partir de mi-août) des postes de cavistes.

Sous l'autorité du Maitre de chai et des chefs d'équipe, ils (elles) seront amené(e)s à participer aux tâches suivantes :

• Réception de la vendange,

• Travaux de pressurage,

• Travaux de vinification (débourbage, additions, soutirage, …),

• Nettoyage du matériel.

Le tout dans le respect des bonnes pratiques d'hygiènes et de sécurité.

Période d'environ 1 mois et demi, des opportunités de postes plus longs sont disponibles.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues
Français ( Lu, écrit, parlé )
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B

Le (la) candidat(e) doit avoir une formation viti-oeno et une bonne connaissance du travail en cave ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité.

Qualités recherchées :

Le candidat ou la candidate devra être autonome, habitué(e) au travail en équipe et aux respects des règles. Expérience de vinification de volumes significatifs.

Le candidat ou la candidate devra avoir un niveau suffisant en français et venir obligatoirement de l'UE pour faciliter son embauche

Permis de conduire souhaité. Véhicule fortement souhaité
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 24000 € - Max 27345 €
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche
2026-08-08
Avantages
Restaurant d'entreprise
Réf. Vitijob
112612